„Magische“ Weizensorten für Brot und Klima
Das Verbundprojekt MAGIC-KlimaBack erforscht die Entwicklung von Backweizensorten, die bei gleichbleibender Backqualität mit weniger Stickstoffdünger auskommen. Denn einzelne Sorten haben gezeigt, dass sie den verfügbaren Stickstoff effizienter nutzen können. Dabei unterstützt das Vorhaben nicht nur… „Magische“ Weizensorten für Brot und Klima