Ob auf dem Acker, im Lager oder im Verkauf – überall entlang der Wertschöpfungskette kommt es zu Verlusten von Lebensmitteln. Oft sind es genau die frischen, empfindlichen Produkte wie Salate oder Beeren, die durch mikrobielle… Gemeinsam Lebensmittelverluste reduzieren

Unter dem Motto „Netzwerk und Kompetenz für den Ackerbau in der Region Helmstedt“ fand am 1. Juli 2025 eine inspirierende Feldrundfahrt rund um die Burg Warberg statt. Das Niedersächsische Landvolk Braunschweiger Land hatte gemeinsam mit… Feldrundfahrt: Netzwerk und Kompetenz in der Region Helmstedt

Am 23. und 24. Juni 2025 fand die jährliche Pflanzenschutztagung des Deutschen Maiskomitees e.V. (DMK) in Zusammenarbeit mit dem Julius Kühn-Institut (JKI) in Braunschweig statt. Rund 60 Interessierte aus der landwirtschaftlichen Beratung und Wissenschaft informierten… Mais und mehr: DMK-Pflanzenschutztagung 2025

Agroforstsystem mit Pappelstreifen © C. Böhm Rund um den Ackerbau gibt es viele innovative Ideen. In Niedersachsen finden hierzu zahlreiche spannende Forschungsaktivitäten statt. Wir wollen sie sichtbarer machen und dabei helfen, Erkenntnisse zu verbreiten. Deshalb… Ackerbau-Projekt des Monats: AgroWiNs