Auf dem FINKAtransfer-Betrieb „Hübner Erhardt GbR“ fand am 02.09.2026 eine Betriebsbesichtigung mit zwei Forscherinnen aus Tokio statt: Prof. Dr. Tomoko Ichida arbeitet als Professorin an der Meiji-Universität im Fachbereich Agrifood und Umweltpolitik, Dr.-Ing. Kyoko Iida… 

  Das Ziel des Projekts „BlaubaD“ ist die Reduktion verderbnisverursachender Bakterien auf Frischelebensmitteln, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Davon profitieren nicht nur die produzierenden Betriebe durch ein längeres Verkaufsfenster ihrer Ware, sondern es können insgesamt… 

Ziel des Projekts FINKA war die Förderung der Biodiversität von Insekten im Ackerbau durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Herbizide und Insektizide. Es wurde von April 2020 bis Dezember 2025 von den Verbundpartnern Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen… 

Im Rahmen des Projektes FINKAtransfer fand am 29.04.2026 der erste Feldtag im Landkreis Hildesheim statt. Im Mittelpunkt stand die herbizidfreie Unkrautbekämpfung in der Zuckerrübe. Bei sonniger und trockener Witterung wurden zunächst das Projekt FINKAtransfer sowie… 

Zum Osterfest stellt das Netzwerk Ackerbau Niedersachsen e.V./Ackerbauzentrum Niedersachsen jeweils einen Bewohner der Feldflur vor, und zwar nicht nur den Feldhasen. Diese jährliche Reihe trägt dazu bei, auf die Vielfalt der Arten in unseren Agrarlandschaften aufmerksam zu… 

Das Netzwerk Ackerbau sucht Verstärkung! Für die Fortsetzung des kürzlich beendeten, erfolgreichen Projektes „Förderung von Insekten im Ackerbau“ (FINKA) suchen wir ab dem 01.03.2026 eine/n Projektmanager/in. Gemeinsam mit dem Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH (KÖN) und… 

Optimierte Ernte und Logistik von Rohwaren – Lösungen gegen Lebensmittelverluste Wie können Lebensmittelverluste bereits auf dem Feld und entlang der Lieferkette reduziert werden? Diese Frage steht im Mittelpunkt des Online-Seminars „Optimierte Ernte und Logistik von… 

Im ökologischen Anbau von Gemüse und Reihenkulturen ist eine effektive Regulierung unerwünschter Ackerbegleitarten unabdingbar. Mitarbeiter für die körperlich anstrengenden händischen Arbeiten zu bekommen ist schwer und kostenintensiv. Viele sind der Saison auch anderweitig gebunden. Durch den zunehmenden Wegfall von… 

Saubere Prozesse sind die Grundlage für sichere Lebensmittel – doch die Anforderungen an Hygiene steigen stetig. Photonik bietet hier neue Lösungsansätze: Von der keimreduzierenden Wirkung antimikrobiellen Lichts über UV-LEDs bis hin zu laserbasierten Reinigungsverfahren. Welche… 

Ob auf dem Acker, im Lager oder im Verkauf – überall entlang der Wertschöpfungskette kommt es zu Verlusten von Lebensmitteln. Oft sind es genau die frischen, empfindlichen Produkte wie Salate oder Beeren, die durch mikrobielle…