Der 10. Februar ist der Internationale Tag der Hülsenfrüchte und daher ein passender Tag, um ein wichtiges Instrument zur Unterstützung des heimischen Anbaus von Hülsenfrüchten vorzustellen.
Im Winter 2024/25 ist das LeguDash online gegangen. Dieses Dashboard zu Ackerbohnen, Felderbsen, Lupinen und Sojabohnen soll mehr Transparenz in den stark fragmentierten und undurchsichtigen Leguminosenmarkt bringen. Die Anwendung bietet Markt- und Preisinformationen sowie Prognosen zu den Einkaufspreisen. LeguDash soll vor allem auch neuen Akteuren den Einstieg in den Leguminosenmarkt erleichtern. Die Datensammlung basiert auf sorgfältig ausgewählten Datenquellen, darunter Eurostat, Destatis und AMI.
LeguDash wurde im Rahmen des Leguminosen-Netzwerks LeguNet entwickelt, einem Projekt der Eiweißpflanzenstrategie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.
Wer am Internationalen Tag der Hülsenfrüchte noch umfassender zum Stand des Leguminosenanbaus in Niedersachsen Bescheid wissen will, findet in unserem Rückblick zur Leguminosentagung am 10. Januar 2025 auf Burg Warberg zahlreiche Informationsquellen.
